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Château Angélus 2018
429,00 €
TTC
Un vin de légende
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Robe
Une couleur profonde attire le regard.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Une parfaite pureté aromatique (un travail de tous les jours) alliée à des notes de fruits noirs charme le nez.
Bouche
En bouche, une légère sucrosité laisse la place à une élégante tension. Des tanins raffinés et veloutés. La finale est persistante.
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Gibier
Viandes rouges
Quelle année étonnante avec, en six mois, plus de précipitations que dans une année normale ! Des conditions climatiques ont perturbé le travail des vignerons. Alors que le domaine est entièrement engagé en conversion vers l’agriculture biologique, l’exercice s’est avéré difficile, mais la présence, l’obstination, la rigueur, l’observation au quotidien, ont permis de traverser ces difficultés avec succès pour obtenir une récolte normale sur le plan quantitatif, et surtout magnifique, ce qui est remarquable dans ce contexte.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Angélus
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Gibier, Viandes rouges