Primeur Le Carillon de l'Angélus 2016

Le Carillon de l'Angélus 2018 PRIMEURS

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AOC - Saint-Emilion

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
91-93 /100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2021. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Ce millésime affirme une fois encore l’identité de ce vin. Il révèle les composants des terroirs dont il est issu. La bouche est tramée, dense avec de jolis tanins enveloppés et une longue finale.

Provenant du légendaire château Angélus, c'est un des meilleurs seconds vins de l'appellation Saint-Emilion. Vinifié en cuves inox, béton et bois pendant 2 à 4 semaines, puis élevé pendant 14 mois en barriques, ce vin est taillé pour le plaisir. Ses arômes de fruits mûrs et sa bouche fondante permettront au Carillon de supporter de longues années de caves.

Conditionné en caisse bois de 6 bouteilles.

115,00 €

TTC

Robe Couleur est nette et foncée.
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2035.
Nez Le nez est éclatant de fruits sauvages, de cerise noire et de fraîcheur.
Temperature 16 - 18°C
Bouche La bouche est tramée, dense avec de jolis tanins enveloppés et une longue finale.
conseils de dégustation


Assiette perigourdine, filet mignon Rossini, cochon de lait grillé.

Charcuterie

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Gibier

Viandes blanches

Fromages

Château "Château Angélus" Château Angélus

Le Château Angélus 1er Grand Cru Classé de Saint Emilion produit depuis longtemps des vins racés et élégants, dotés d'une grande capacité de vieillissement dont la finesse et la qualité sont de millésime en millésime particulièrement garanties. Le vignoble, dont les cépages principaux sont le Merlot et le Cabernet Franc, est idéalement exposé et drainé. Ce dernier contribue favorablement au vieillissement des plus grands vins qui s’expriment pleinement après 20 ans, issus de vignes de plus de 40 ans, taillées rigoureusement pour avoir des rendements limités et des fruits haut de gamme.