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Domaine de Chevalier 2018 PRIMEURS
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Robe
Robe pourpre aux reflets violets.
Appellation
Pessac-Léognan
Nez
Nez complexe et élégant sur les fruits noirs avec des notes florales.
Bouche
Bouche riche aux tanins fins et puissants. Belle finale persistante.
Cépages
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Charcuterie
Classé en blanc et en rouge, le Domaine de Chevalier est situé à Pessac-Léognan sur un sol de graves fines à la limite de Bordeaux. Les raisins sont mis en cuves par gravité, pour une macération de 2 à 3 semaines. La fermentation malo-lactique se déroule en barriques et l'élevage total dure entre 16 et 20 mois. Les vins du Domaine de Chevalier comptent parmi les plus emblématiques de l'appellation Pessac-Léognan, avec une belle structure, une minéralité remarquable et un potentiel de garde exceptionnel.
Conditionné en caisse bois de 6 bouteilles.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Domaine de Chevalier
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Charcuterie