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Laurent Cognard Bourgogne Chardonnay 2015

Laurent Cognard Bourgogne Chardonnay 2015

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AOC - Bourgogne Chardonnay

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Vin blanc Bouteille 75cl

Le Bourgogne Chardonnay de chez Laurent Cognard est un vin frais et vif ! 

L'exploitation de Laurent Cognard couvre aujourd'hui 7,50 hectares sur les communes de Montagny, Mercurey et Bissey-sous-Cruchaud. Il travaille en lutte raisonnée, avec le rejet des insecticides et des antigerminatifs. De plus, il travaille ses sols de façon intensive. 

22,50 €

TTC

106 bouteilles disponibles

Prixronds50€

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe de couleur or clair et limpide
Garde 4 ans
Nez Fleurs blanches
Temperature 11-12°C
Bouche sec, charpenté
Cépage Chardonnay
conseils de dégustation


Dos de cabillaud avec une sauce hollandaise

Poissons

L'appellation Bourgogne AOC est une des 6 AOC régionales de Bourgogne. Elle couvre tout le vignoble de Bourgogne, sur les départements de Côte d'Or et Saône et Loire mais aussi l'Yonne et une partie du Rhône. La présence de la vigne en Bourgogne remonte à l'antiquité, mais c'est au début du VIème siècle que le vignoble bourguignon connait une vraie expansion grâce aux moines des abbayes.

L'appellation Bourgogne se décline en vins rouges, blancs et rosés. Si les cépages rois sont le Chardonnay et le Pinot Noir, on trouve également le cépage César (rouge), plus rare, dans l'Yonne.