Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé "Autour de la Roche" blanc 2017
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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé "Autour de la Roche" blanc 2017

"Autour de la Roche" est le nouveau nom de la cuvée "Sous Vergisson". Elle est le fruit d'un assemblage des meilleurs terroirs situés tout autour de la Roche de Vergisson.

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Robe
Robe Robe doré, aux reflets or.
Appellation
Appellation Pouilly-Fuissé
Nez
Nez Un nez minéral, avec des notes d'amandes fraîches et de fruits blancs.
Bouche
Bouche Une bouche tendue avec une belle amplitude.
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes blanches
Charcuterie
Charcuterie
Fromages
Fromages

Le Domaine J.A Ferret est situé dans l'amphithéatre naturel de Fuissé et a été fondé en 1840. Ce vignoble de 18 hectares est géré par Audrey Braccini qui perpétue le savoir faire du domaine, et appartient aujourd'hui à la maison Jadot depuis 2008. Le vignoble se situe en majorité sur la commune de Fuissé et une bonne partie des vignes sont assez âgées. Inspiré de la biodynamie, les rendements sont faibles avec une viticulture soignée. C'est un domaine incontournable du Maconnais !

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine J.A. Ferret
Appellation
Pouilly-Fuissé
Couleur
Vin blanc
Millésime
2017
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes blanches, Charcuterie, Fromages
Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé "Autour de la Roche" blanc 2017