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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé "Autour de la Roche" blanc 2017
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"Autour de la Roche" est le nouveau nom de la cuvée "Sous Vergisson". Elle est le fruit d'un assemblage des meilleurs terroirs situés tout autour de la Roche de Vergisson.
Le Domaine J.A Ferret est situé dans l'amphithéatre naturel de Fuissé et a été fondé en 1840. Ce vignoble de 18 hectares est géré par Audrey Braccini qui perpétue le savoir faire du domaine, et appartient aujourd'hui à la maison Jadot depuis 2008. Le vignoble se situe en majorité sur la commune de Fuissé et une bonne partie des vignes sont assez âgées. Inspiré de la biodynamie, les rendements sont faibles avec une viticulture soignée. C'est un domaine incontournable du Maconnais !
26,00 €
TTCTTC
Robe Robe doré, aux reflets or.
Garde 4-8 ans.
Nez Un nez minéral, avec des notes d'amandes fraîches et de fruits blancs.
Temperature 10-13°
Bouche Une bouche tendue avec une belle amplitude.
Charcuterie
Viandes blanches
Fromages
Le Domaine J.A. Ferret, situé au cœur de Fuissé, est une référence de l'appellation Pouilly-Fuissé.Cette propriété fondée en 1840 par la Famille Ferret qui en a fait la renommée, et acquise par Louis Jadot en 2008, perpétue une image de qualité et de prestige. Elle produit sur un terroir exceptionnel à dominante calcaire, des vins qu'elle élève en fûts de chêne.
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