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Domaine J.A Ferret Pouilly-Fuissé "Autour de la Roche" blanc 2017
"Autour de la Roche" est le nouveau nom de la cuvée "Sous Vergisson". Elle est le fruit d'un assemblage des meilleurs terroirs situés tout autour de la Roche de Vergisson.
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Robe
Robe doré, aux reflets or.
Appellation
Pouilly-Fuissé
Nez
Un nez minéral, avec des notes d'amandes fraîches et de fruits blancs.
Bouche
Une bouche tendue avec une belle amplitude.
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Charcuterie
Fromages
Le Domaine J.A Ferret est situé dans l'amphithéatre naturel de Fuissé et a été fondé en 1840. Ce vignoble de 18 hectares est géré par Audrey Braccini qui perpétue le savoir faire du domaine, et appartient aujourd'hui à la maison Jadot depuis 2008. Le vignoble se situe en majorité sur la commune de Fuissé et une bonne partie des vignes sont assez âgées. Inspiré de la biodynamie, les rendements sont faibles avec une viticulture soignée. C'est un domaine incontournable du Maconnais !
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine J.A. Ferret
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Charcuterie, Fromages