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Domaine Fx Pichler Gruner Veltliner "Liebenberg" Smaragd blanc 2016

Domaine Fx Pichler Gruner Veltliner "Liebenberg" Smaragd blanc 2016

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DAC - Wachau Smaragd

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Blanc Bouteille 75cl 13.5°

C'est un vin minéral aux saveurs acidulées. Il est élégant et équilibré. 

À Dürnstein, en Autriche, la famille Pichler exploite un domaine de 20 hectares. Au cours des dernières années, les vins de l'entreprise familiale ont remporté de nombreux prix nationaux et internationaux, c'est pourquoi F. X. Pichler est l'un des meilleurs producteurs de vin en Autriche.

42,50 €

TTC
90 bouteilles disponibles

Robe Une belle robe d'un jaune soutenue avec des reflets chatoyants
Garde 3-5 ans
Nez Le nez est intense avec des notes florales, chèvrefeuille et d’agrumes comme le combava et de fruits secs et une touche de vanille
Temperature Dans un verre Psyché de Lehmann Glass collection Fabrice Sommier servi à 10 /12°C
Bouche La bouche est franche, nette avec une longueur et de la minéralité. Une finale ronde et bien faite
conseils de dégustation


Salade de pieds de veau, Sandre au beurre blanc, Fromages de chèvre frais du Mâconnais, Soupe Thaï

Apéritifs

Poissons

Fromages

Desserts

La sélection du sommelier La sélection du sommelier

Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007, Master of Port 2010 et Maître Sommelier de l'Union de la Sommellerie Française, Fabrice Sommier vous fait découvrir chaque mois une sélection de 6 vins "coups de coeur".