Domaine Ostertag Riesling "Les Jardins" 2017
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left

Domaine Ostertag Riesling "Les Jardins" 2017

André Ostertag travaille ses vignes comme un jardin, en bio-dynamie. "Les Jardins" est un assemblages de 13 micro-parcelles toutes ayant des sols différents. Ce vin dégage un pureté aromatique de fruits mûrs. 

Quantité
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécuriséCarte bancaire, Paypal, Apple Pay, 3X sans frais
  • Livraison Express
    Livraison ExpressLivraison en 24-48H
  • Livraison Gratuite
    Livraison GratuiteLivraison Express gratuite dès 250€
Robe
Robe La robe jaune pâle brillante et limpide aux reflets vif argent.
Appellation
Appellation Alsace
Nez
Nez Un nez de fruits blancs et secs, du citron avec une pointe de curry et de melon vert confit
Bouche
Bouche La bouche est fraiche avec une finale incisive et une belle longueur soutenue par une touche mordante. Beau classique du cepage riesling sur la jeunesse avec un tres beau potentiel
Cépages
Cépages Riesling
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Poissons
Poissons
Viandes blanches
Viandes blanches

Le domaine, d'abord en polyculture, a subit de grands changements à l'arrivée, en 1959 d'Adolphe Ostertag. Abandonnant la culture de la betterave et de la luzerne, le domaine s'oriente donc exclusivement vers la vigne. L'objectif est d'obtenir des vins qualitatifs pour concurrencer les vins du Haut-Rhin voisin. Munchberg est le résultat de cette recherche de qualité, couplée aux techniques biodynamiques du domaine. Avec un excellent potentiel de garde, ce vin est complexe, minéral et tropical. 

Région
Alsace
Châteaux & Domaines
Domaine Ostertag
Appellation
Alsace
Couleur
Vin blanc
Millésime
2017
Cépages
Riesling
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Volaille, Poissons, Viandes blanches
Domaine Ostertag Riesling "Les Jardins" 2017