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Domaine Lucien Crochet Sancerre "Les Calcaires" blanc 2017

Domaine Lucien Crochet Sancerre "Les Calcaires" blanc 2017

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AOC - Sancerre

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Vin blanc Bouteille 75cl

Ce Sancerre blanc 2017 est un assemblage de plusieurs parcelle du Domaine Lucien Crochet. Aux arômes d'agrumes avec une belle fraîcheur !

Le Domaine est situé à Sancerre, dans le Val de Loire. Il s'étend sur 35 hectares. 26 sont plantés en Sauvignon pour les blancs et 9 hectares de Pinot Noir pour leurs vins rouges. La situation des parcelles sont exposées à l’Est, au Sud et à l’Ouest sur des pentes dont l’altitude varie de 240 à 280 mètres. 

17,00 €

TTC

4 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Très pâle
Garde 5-8 ans
Nez Belle maturité olfactive, un peu de cassis et de fruit blanc
Temperature 9-10°
Bouche Agrumes, yuzu, belle amertume
Cépage Sauvignon Blanc
conseils de dégustation


Poissons de rivière et rougets, crottins de chavignol

Apéritifs

Poissons

Lucien Crochet est issu d'une famille de vigneron situé dans le Val de Loire. Il reprend le domaine familial en 1983, après avoir fait ses études à la faculté d'oenologie de Dijon puis un stage au Domaine Dujac, à Morey-Saint-Denis, en Bourgogne. Ses 2 grands-pères André Crochet et Lucien Picard étaient vignerons. C'est son père qui a réuni les deux domaines. A chaque millésime, il fait entre 7 à 8 cuvées pour expérimenter de nouvelles techniques de vinification et d'élevage.