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Domaine de Montille Clos Vougeot Grand Cru 2017

Domaine de Montille Clos Vougeot Grand Cru 2017

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AOC - Clos de Vougeot

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Rouge Bouteille 75cl

Un vin d'une finesse incroyable !

Le Clos-Vougeot est intimement lié à l'histoire de la Bourgogne viticole. Aujourd'hui, environ 80 propriétaires dont le Domaine de Montille se partagent ce clos prestigieux. La parcelle du Domaine de Montille (0,29 hectare) se situe dans le haut du climat des "Dix Journaux" (en divisant le Clos en trois tiers, il s'agit de la partie inférieure du tiers supérieur) et bénéficie d'une bonne pente, bien drainée.

185,00 €

TTC
2 bouteilles disponibles

Robe Robe rubis, brillante
Garde 10-15 ans
Nez Un nez expressif et élégant aux arômes de fleurs, de groseilles et de sous-bois
Temperature 12-14°
Bouche Texture dense, soutenue par de jolis tanins avec un bel équilibre
conseils de dégustation


Un agneau au cumin ira bien avec ce Clos Vougeot

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Desserts

Domaine de Montille Domaine de Montille

Le Domaine de Montille s’étend sur 20 hectares sur la Côte de Nuits et dans la Côtes de Beaune dans les appellations Volnay, Pommard, Puligny, et Beaune avec une majorité de premiers crus et de grands crus. Ce Domaine d’exception a été créé il y a 30 ans par Hubert de Montille, qui a mené avec succès une double carrière d’avocat et de vigneron. La propriété doit sa réputation au charisme et à la vision d’Hubert de Montille. Cet avocat se passionne pour la propriété familiale : il rachète des parcelles, adopte la mise en bouteilles au domaine et fait connaître ses vins hors de l’Hexagone dès les années 1960, convaincu de la nécessité d’exprimer les terroirs. Depuis 2002, le domaine actuellement dirigé par ses deux enfants Etienne et Alix.  Etienne vinifie les pinots noirs, 18 au total, et Alix s’occupe des chardonnays, quatre au domaine, et seize dans son activité négoce mené en bio depuis 1995 et en bio-dynamie à partir de 2005, le Domaine est certifié Ecocert depuis 2012. Le domaine de Montille possède également le Château de Puligny-Montrachet.
Etienne de Montille dirige également le domaine du Château de Puligny-Montrachet.