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Tarra Di Sognu 2019 blanc
Cette cuvée présente une finesse et pureté extraordinaire ! Elle a été créée par le vigneron Yves Canarelli avec l'aide de son ami sommelier Patrick Fioramonti.
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Robe
De couleur paille, aux reflets or
Appellation
Vin de France
Nez
Le nez est très expressif, des notes de fleurs blanches, d'anis et de bergamote
Bouche
Minérale avec une finale saline
Cépages
Bianco Gentile, Genovese, Vermentino, Rimenese
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Fruits de mer
Tarra Di Sogno est une appellation "Vin de France" provenant du vignoble de Bonifacio, en Corse. Ce terroir cultivé en biodynamie s'impose parmi les plus grands de France. Situé à quelques centaines de mètres de la mer, ce vignoble "iodé" a été conçu de toutes pièces par ces deux hommes, même si, il y avait 3 000 hectares de vignes déjà présents ici il y a deux siècles avant de disparaître.
- Région
- Corse
- Châteaux & Domaines
- Tarra di Sogno
- Appellation
- Vin de France
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Bianco Gentile, Genovese, Vermentino, Rimenese
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- VDF
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Fruits de mer