Tarra Di Sognu 2019 blanc
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Tarra Di Sognu 2019 blanc

Cette cuvée présente une finesse et pureté extraordinaire ! Elle a été créée par le vigneron Yves Canarelli avec l'aide de son ami sommelier Patrick Fioramonti. 

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Robe
Robe De couleur paille, aux reflets or
Appellation
Appellation Vin de France
Nez
Nez Le nez est très expressif, des notes de fleurs blanches, d'anis et de bergamote
Bouche
Bouche Minérale avec une finale saline
Cépages
Cépages Bianco Gentile, Genovese, Vermentino, Rimenese
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Charcuterie
Fruits de mer
Fruits de mer

Tarra Di Sogno est une appellation "Vin de France" provenant du vignoble de Bonifacio, en Corse. Ce terroir cultivé en biodynamie s'impose parmi les plus grands de France. Situé à quelques centaines de mètres de la mer, ce vignoble "iodé" a été conçu de toutes pièces par ces deux hommes, même si, il y avait 3 000 hectares de vignes déjà présents ici il y a deux siècles avant de disparaître. 

Région
Corse
Châteaux & Domaines
Tarra di Sogno
Appellation
Vin de France
Couleur
Vin blanc
Millésime
2019
Cépages
Bianco Gentile, Genovese, Vermentino, Rimenese
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
VDF
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Charcuterie, Fruits de mer
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