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Tarra Di Sogno 2018 rouge

Tarra Di Sogno 2018 rouge

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VDF - Vin de France

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Rouge Bouteille 75cl 13.5°°
RVF
18/20

Une nouvelle grande cuvée en corse rouge sur le nouveau terroir calcaire sur les hauteurs de Bonifacio révélé par tout le talent du vigneron

Yves Canarelli debute en 1992, avec modestie  son metier de  vigneron. Il devient en quelques années un des domaines des plus dynamiques de Corse. Il redonne vie à des cépages autochtones tombés en désuétude. Une nouvelle cave voit le jour en 2007. 

33,20 €

TTC

41,50 € TTC

17 bouteilles disponibles

Robe Belle robe rubis avec des reflets sombres
Garde 10 ans
Nez un nez de fruits rouges et de garrigues avec de belles fragances florales
Temperature 13/15°C
Bouche Bouche pleine et ample. La force du carcajolo dans son assemblage se ressent en finale avec des tannins frais et intenses
conseils de dégustation


civet de sanglier avec des pâtes fraiches

Apéritifs

Charcuterie

Plats en sauce

Le domaine "Tarra Di Sogno" Tarra Di Sogno

Tarra Di Sogno est un domaine viticole situé en Corse produisant des vins en France d'appellation "Vin de France". Le propriétaire s'appelle Yves Canarelli, il a également un domaine nommé "Clos Canarelli". Deux de ses cuvées sont connues sous l'appellation "Tarra Si Sognu" produites en rouge et blanc. Ses vignes sont cultivées en biodynamie sur des sols argilo-calcaires proche de la mer à Bonifacio."Tarra Di Sognu" impose son terroir parmi les plus grands de France. Le millésime 2018 confirme le niveau exceptionnel de viticulture et de vinification de tous les vins de Yves. C'est un domaine extrêmement prometteur !