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Château Beychevelle rouge 2019 PRIMEURS
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Robe
Robe pourpre sombre et intense
Appellation
Saint-Julien
Nez
Le nez est net et fruité
Bouche
Jolie structure tannique avec de la finesse
Cépages
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Plats épicés
Viandes rouges
Si le domaine couvre 250 hectares, le vignoble occupe seulement 90 hectares avec des vignes d'une trentaine d'années en 2012. Elles mettent à l'honneur le cabernet sauvignon avec environ 62% de la surface puis le merlot pour un petit tiers et enfin, cabernet franc et petit verdot. Au chai, tout est fait de manière traditionnelle, avec une moitié de bois neuf, pour exprimer le terroir somptueux de Saint-Julien et produire des vins à la hauteur de ce Quatrième Grand Cru au classement de 1855. Bernard Burtschy a retenu le premier et le second vin de Beychevelle.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Beychevelle
- Appellation
- Saint-Julien
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Plats épicés, Viandes rouges