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Primeur Domaine de Chevalier blanc 2019 PRIMEURS

Domaine de Chevalier blanc 2019 PRIMEURS

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AOC - Pessac-Léognan

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Blanc Bouteille 75cl
JM Quarin
95/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Assemblage à 70% de sauvignon et 30% de sémillon. 

Classé en blanc et en rouge, le Domaine de Chevalier est situé à Pessac-Léognan sur un sol de graves fines à la limite de Bordeaux. Les raisins sont mis en cuves par gravité, pour une macération de 2 à 3 semaines. La fermentation malo-lactique se déroule en barriques et l'élevage total dure entre 16 et 20 mois. Les vins du Domaine de Chevalier comptent parmi les plus emblématiques de l'appellation Pessac-Léognan, avec une belle structure, une minéralité remarquable et un potentiel de garde exceptionnel.

Conditionné en caisse bois de 6 bouteilles.

67,00 €

HT
12 bouteilles disponibles

Robe Robe jaune pâle
Garde Dès 2025 et jusqu'en 2035
Nez Le nez est parfumé, aux notes d'agrumes, de fleurs blanches avec des nuances minérales
Temperature 12-14
Bouche La bouche est bien équilibrée, ample, riche avec une belle vivacité
conseils de dégustation


Une ballotine de saumon s'accordera bien avec ce chevalier blanc 2019

Apéritifs

Fruits de mer

Volaille

Desserts

Vins Primeurs Vins Primeurs

Il est d’usage chaque année d’entendre sur la place de Bordeaux, "nous vous présentons le millésime du siècle !"… Sachons rester objectif, mais nous pouvons sans prétention vous dire que c’est un très beau millésime avec une singularité propre à chaque château et dans la lignée des 2009, 2010 et 2016. Les derniers événements ont poussé les châteaux à se montrer raisonnables en terme de prix voire même avec des baisses conséquentes pour certains. C’est un millésime qui a du style, de l’opulence, peut être plus de fraîcheur et un bel équilibre. Si nous devions choisir, nous irions sur Saint Julien et Pomerol mais cela n’engage que nous car la qualité d’une manière générale est homogène entre la rive droite et la rive gauche.

Vous trouverez ici tous les vins primeurs que nous proposons, mis en ligne au fur et à mesure de leurs sorties. Si vous souhaitez recevoir une alerte pour ne manquer aucune offre, vous pouvez vous inscrire à notre newsletter en cliquant ici.  
Pratiquée depuis plus de 2 siècles, la vente en primeurs permet aux Grands Crus Classés bordelais de vendre leurs vins avant élevage en fût, soit presque 2 ans en avance, et vous permet de profiter de tarifs très intéressants. En effet, la décote peut atteindre plus de 30% !
Toutes nos ventes primeurs se font sur des stocks réservés garantissant vos achats. Dès la sortie de chaque vin, vous pouvez donc réserver vos bouteilles en vous acquittant du montant hors-taxes de la commande.
Puis, lorsque le vin est livrable, vous vous acquitterez de la TVA ainsi que des frais de port et recevrez vos vins dans les jours suivants.