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Ce Marsannay "Les Longeroies" rouge 2017 a une jolie complexité au nez et en bouche avec une finalité soutenue.
Yann et Justine sont tous deux issus de familles viticoles. Les vins proposés jouent un peu sur l’extraction avec un élevage long et léger qui permet au vin d'évoluer en bouteille. Les résultats sont des vins somptueux, soyeux, délicats et vibrants.
Charcuterie
Gibier
Fromages
Desserts
Le Domaine Charlopin Tissier, situé à Morey Saint Denis, s’étend sur une superficie de 4 hectares. Le domaine travaille les appellations Marsannay, Gevrey Chambertin, Morey-Saint-Denis, Vosne Romanée et Pernand-Vergelesses.
Crée en 2013 par Yann Charlopin, le fils de Philippe Charlopin et sa femme Justine Tissier.
Les vignes sont conduites selon les principes de l'agriculture biologique mais ne possèdent pas la certification.
Le domaine propose des vins tendres et gourmands, reflétant parfaitement leurs terroirs. Le style des vins Charlopin-Tissier est largement inspiré des viticulteurs Jean-Marie Fournier et Arnaud Mortet. Les vins de Yann et Justine sont épouse sont juteux, très aromatiques mais sans trop d'extraction.
Un Marsannay tendre, gourmand et charnu
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