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La Chapelle d'Ausone 2019 PRIMEURS
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2022. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.
Assemblage : 60% cabernet franc, 40% merlot
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Robe
Belle couleur rouge
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Arômes de petits fruits noirs, de poivre de Sumatra et une note crayeuse
Bouche
La bouche est profonde, riche et généreuse
Cépages
Merlot, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fromages
Charcuterie
Plats en sauce
Château Ausone est l'un des quatre 1ers Grands Crus A de Saint-Emilion, le plus haut rang du classement. Propriété du brillant Alain Vauthier, ce vignoble de 7 hectares se situe sur le plateau argilo-calcaire, ses pentes et ses terrasses. Il compte une très forte proportion de cabernet franc (55%) pour l'appellation, majoritaire donc par rapport au merlot.
Vinifiés par Pauline Vauthier, la fille d'Alain, les superbes vins d'Ausone caracolent au sommet de l'appellation grâce à la pureté de leur fruit, à la finesse de leur structure et à leur côté crémeux légendaire.
Conditionné en caisses bois de 6 bouteilles.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Ausone
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Merlot, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fromages, Charcuterie, Plats en sauce