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Château Sociando-Mallet 2019
Assemblage : 55% merlot, 43% cabernet-sauvignon , 2% cabernet franc
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Robe
La robe est de couleur grenat
Appellation
Haut Médoc
Nez
Le nez est puissant et rond
Bouche
La bouche est volumineuse
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Desserts
Apéritifs
Fromages
Jean Gautreau a redonné vie à la propriété dès son arrivée en 1969. Sa fille Sylvie Gautreau en assure la direction depuis 2015. "Ni classé, ni bourgeois... Sociando-Mallet tout simplement", telle est la devise du cru qui a construit sa notoriété en marge de tout classement, en s’appuyant sur un grand savoir-faire.
Situé au nord de Saint-Estèphe, le vignoble de Sociando-Mallet s'étend sur 55 hectares de croupes de graves. L'encépagement est dominé par le cabernet-sauvignon (55%) et le merlot (40%), complétés à la marge par du cabernet franc.
Connus pour leur caractère puissant, les vins se sont imposés comme des stars en Haut-Médoc.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Sociando-Mallet
- Appellation
- Haut Médoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Desserts, Apéritifs, Fromages