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Lorenzon Bruno Bourgogne Chardonnay "Clos Alfred" 2018

Lorenzon Bruno Bourgogne Chardonnay "Clos Alfred" 2018

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AOC - Bourgogne

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Blanc Bouteille 75cl

Un très beau chardonnay qui porte la patte de Bruno Lorenzon 

Issu d'une parcelle de 0,8 hectares proche des meilleurs terroirs de Mercurey, le Bourgogne Chardonnay "Clos Alfred" exhale des arômes frais d'agrumes. L'attaque en bouche est vive et tendue. Un très beau vin qui met en avant le savoir-faire et le style de Bruno Lorenzon. 

24 bouteilles disponibles

Robe Une belle robe dorée aux reflets verts
Garde 3 à 5 ans
Nez Un nez très frais aux belles notes d'agrumes
Temperature 10-12
Bouche Une bouche vive et tendue à la finale salivante
conseils de dégustation


Carpaccio de Saint Jacques

Viandes blanches

Volaille

Plats en sauce

Bruno Lorenzon est un viticulteur au parcours atypique. Après avoir parcouru les vignobles d'Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande en tant que consultant, il s'installe en 1997 à Mercurey pour reprendre le domaine familial de 4,5 hectares. Il représente la troisième génération du domaine. Fort de son expérience, il s'engage dans un travail haute couture dans ses vignes au travers du respect des sols, du respect du fruit et de la conduite de la vigne. Son implication agronomique est forte : 750 heures de travail par hectare contre 250 heures en moyenne en Bourgogne. Sa philosophie : laisser la place au millésime, ne pas compenser en cuverie ce que l'on n'a pas obtenu dans la vigne. Ses vins sont réputés pour être de haut niveau, avec une grande finesse ainsi qu'une trame veloutée et puissante.