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Domaine Jacqueson - Bourgogne Aligoté 2018
Un vin avec de la fraîcheur et légèreté !
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Robe
La robe est de couleur pâle aux reflets or
Appellation
Bourgogne Aligoté
Nez
Le nez a des arômes de pomme, de citron et d'acacia
Bouche
La bouche est souple, vive et fruitée
Cépages
Aligoté
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Volaille
Apéritifs
Poissons
Henri Jacqueson est le père de Paul reprend les terres familiales pour les planter de vignes en 1972. Petit à petit, il agrandit le domaine en achetant des parcelles bien placées à Mercurey, mais surtout à Rully. Actuellement, Paul, son épouse Pierrette et leur fille Marie (qui a repris le flambeau depuis 2007) sont propriétaires de 12 hectares de vignes bien répartis, principalement à Rully, mais aussi à Mercurey avec 1,3 ha et 0,8 ha à Bouzeron. Ils cultivent les vignes avec une méthode raisonnée et les vins sont vieillis 12 mois en fûts de chêne.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Jacquesson
- Appellation
- Bourgogne Aligoté
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Aligoté
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Volaille, Apéritifs, Poissons