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Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies rouge 2017

Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies rouge 2017

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AOC - Marsannay

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Vin rouge Bouteille 75cl 13°

C'est un vin délicat, structuré, aux tanins souples ! 

Le domaine Jean Fournier est historique car il a été créé au 17ème siècle. Il est implanté à Marsannay, en Côtes de Nuits, en Bourgogne. Il a obtenu sa certification en agriculture biologique en 2008. Le domaine exploite aujourd'hui 16 hectares de vignes dont 13 ha en Pinot Noir. Il produit des vins fins, très aromatique, avec un bon potentiel de garde. 

30,00 €

TTC

4 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe De couleur rouge profond aux reflets pourpres
Garde Maintenant jusqu'en 2035
Nez Le nez est puissant, avec des notes de fruits rouges
Temperature 14-16
Bouche La bouche est ample, aux tanins très mûrs
Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation


Ce Marsannay se mariera bien avec des ris de veau à la crème

Apéritifs

Charcuterie

Plats en sauce

Fromages

Le Domaine Fournier est un domaine historique de la Côte de Nuits. Laurent Fournier est issu d'une famille de vignerons implantés à Marsannay-la-Côte depuis le 17ème siècle. Le domaine est reconnu pour ses vins rouges, mais également ses vins blancs et un peu de Marsannay Rosé.

Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 22 hectares de vignes, principalement sur Marsannay. Le domaine produit majoritairement des vins rouges, avec 20% de vin blanc et un peu de Marsannay Rosé. Les vignes s'étendent sur le terroir de Marsannay et de Gevrey-Chambertin. Fervent défenseur de l'agriculture biologique, Laurent Fournier entame la conversion biologique du domaine en 2004.
Le domaine propose des vins très fins et raffinés.
Laurent Fournier est très talentueux et fait partie des domaines montants à surveiller en Bourgogne. Un domaine qui fait parfaitement rayonner l'appellation Marsannay. Le Domaine Fournier a reçu 1 étoile au Guide Vert 2022.