Domaine Combier Crozes-Hermitage " Cuvée L" 2016

Condition: New product

AOC - Crozes-Hermitage

Du fruit et encore du fruit ! Un Crozes-Hermitage gourmand, typé avec une explosion de petits fruits rouges au nez et une bouche souple, fruitée et épicée.

Le Domaine Combier se situe sur les belles appellations de Crozes-Hermitage et de Saint-Joseph, au Sud de Tain l'Hermitage. Depuis les années 70, la famille Combier a choisi la viticulture biologique pour ses 30 hectares de vignes. Laurent Combier soigne particulièrement son "entrée de gamme", la cuvée qui porte son initiale. Principalement composée de jeunes vignes, c’est la cuvée plaisir par excellence, un vin que Laurent a voulu accessible à tous.

13,00 €

^TTC

Robe Une robe rouge grenat, profonde et brillante

Garde Entre 5 et 10 ans

Nez Des arômes de fruits rouges légèrement épicés

Temperature 16-18°C

Bouche Une longue bouche sur le fruit avec une belle matière soyeuse et une finale persistante

conseils de dégustation

Ce Crozes-Hermitage Cuvée L 2016 accompagne parfaitement des viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise

Charcuterie

Viandes rouges

Plats épicés

Domaine Laurent Combier

Le Clos des Grives au firmament de Crozes-Hermitage

Le Domaine Combier est avec le Domaine Graillot le domaine phare de l’appellation Crozes Hermitage. Le domaine comprend 20 hectares de vignes dont 90% sont en rouge. Maurice Combier acquit ce domaine situé au nord de Pont-de-l'Isère en 1962. Quand Laurent Combier prit la relève de son père, l'appellation Crozes Hermitage était relativement inconnue. Apprendre à obtenir une parfaite maturité des raisins et moderniser le chai furent les première préoccupations de Laurent Combier . Héritier d’un savoir faire mais avant tout d’une philosophie, Laurent a hissé son domaine parmi les meilleurs du Rhône notamment au travers de sa cuvée le Clos des Grives. D’une grande régularité, les vins du domaine sont dotés d’une belle aptitude au vieillissement.