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Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru "Les Caillerets" 2017
Un joli boisé aux arômes de fruits rouges et noirs, avec un excellent potentiel de vieillissement.
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Robe
La robe rouge rubis profond
Appellation
Volnay
Nez
Le nez est orienté vers des notes fruits rouges et noirs
Bouche
En bouche, bel équilibre, vin élégant avec des notes minérales avec une belle fraîcheur.
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Viandes rouges
Plats épicés
Plats en sauce
Henri Boillot et Guillaume son fils produisent de grands vins de Bourgogne. Ce Volnay Premier Cru "Les Caillerets" est issu de vieilles vignes âgées de 55 ans. Le sol est argilo-calcaire. Elevage avec 100% fût neuf séchage des bois de 36 mois vinification intégrale.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Henri Boillot
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Desserts, Viandes rouges, Plats épicés, Plats en sauce
Domaine Henri Boillot
Un joli boisé aux arômes de fruits rouges et noirs, avec un excellent potentiel de vieillissement.