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Domaine Hugues Pavelot Chorey-Les-Beaune "Les Beaumonts" 2017

Domaine Hugues Pavelot Chorey-Les-Beaune "Les Beaumonts" 2017

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AOC - Chorey Les Beaune

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Rouge Bouteille 75cl

Bien structuré aux tanins élégants. 

La famille Pavelot est très anciennement implantée à Pernand-Vergelesses. On retrouve, dès le dix septième siècle, des Pavelot vignerons dans les registres d’état civil du village. Les vins de Jean-Marc et Hugues Pavelopt son fils sont souples et friands. 

17,90 €

TTC
66 bouteilles disponibles

Robe La robe est de couleur pourpre aux reflets violets
Garde Entre 4 et 8 ans
Nez Nez sur des notes de fruits rouges aux notes de sous-bois et de réglisse
Temperature 14-16
Bouche La bouche est bien charpentée avec de la rondeur
conseils de dégustation


Une tarte myrtille ira bien avec ce Chorey-Les-Beaune Les Beaumonts 2017

Apéritifs

Gibier

Plats en sauce

Desserts

Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot

Le domaine Jean-Marc Pavelot et Hugues, son fils est situé à Savigny-Les-Beaune, en Côtes de Beaune, en Bourgogne. C'est un domaine viticole qui se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Le vignoble s'étend sur 13 hectares de vignes en chardonnay et pinot noir dans le village de Savigny-Les-Beaune, Aloxe-Corton et sur Beaune. Ils produisent une douzaine d'appellations aux typicités différentes. La nature des sols sont variés et l'exposition des parcelles également c'est pourquoi on ne retrouve pas la même expression dans toutes les cuvées.