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Domaine P.V. Girardin Meursault "Eclat de Calcaire" 2018
Très jolie matière, des saveurs très plaisantes et florales.
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Robe
La robe est de couleur jaune brillante aux reflets or
Appellation
Meursault
Nez
Le nez dégage des arômes floraux avec beaucoup de fraîcheur et minéralité
Bouche
En bouche, belle structure et une finale généreuse
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Viandes blanches
Apéritifs
Poissons
Pierre-Vincent Girardin exploite 4,5 hectares de vignes avec le plus grand soin. Cette cuvée Meursault "Eclat de Calcaire" est issu des communes de Volnay et Meursault. Les sols en argilo-calcaires. La récolte s'est faite à la main, un élevage de 9 mois en fût (30% fût neuf) de 456 litres et 6 mois en cuve inox.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Pierre-Vincent Girardin
- Appellation
- Meursault
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Viandes blanches, Apéritifs, Poissons