Domaine Ponsot Corton Grand Cru "Cuvée Bourdon" rouge 2014

Name: Domaine Ponsot Corton Grand Cru "Cuvée Bourdon" rouge 2014
Brand: Domaine Ponsot
SKU: 4361
Price: 222.00 EUR
Availability: InStock

Condition: New product

AOC - Corton

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Ce Corton Grand Cru "Cuvée Bourdon" 2014 est complexe. Un passage en carafe pendant 30 minutes développera tous les arômes.

Le Domaine Ponsot fut fondé en 1872 par William Ponsot à Morey-Saint-Denis. Cette cuvée Corton Grand Cru "Cuvée Bourdon" repose sur des sols argilo-calcaires.

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Robe La robe est de couleur rouge pourpre

Garde Entre 5-8 ans

Nez Le nez est fruité avec des tanins riches

Temperature 12-14

Bouche La bouche est ample et fraîche

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Une caille aux champignons ira bien avec ce Corton Grand Cru "Cuvée Bourdon" 2014

Plats en sauce

Viandes rouges

Viandes blanches

Le domaine "Domaine Ponsot"

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Le Domaine Ponsot fut fondé en 1872 par William Ponsot à Morey-Saint-Denis. Actuellement, le patrimoine familial regroupe différentes parcelles et appellations de vins de Bourgogne, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Morey-Saint-Denis. Loin des modes, le Domaine a toujours cherché à exprimer à travers une culture « naturelle » la richesse du terroir bourguignon. Aux vignes du Domaine, l’intervention humaine est limitée, tandis qu'en cave, on met en profit tout ce que la science peut apporter au 21ème siècle. Cela, tout en conservant le but de proposer les vins les plus respectueux de leur origine.