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Domaine de Janasse Châteauneuf du Pape "Tradition" 2016

Domaine de Janasse Châteauneuf du Pape "Tradition" 2016

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AOC - Chateauneuf-du-Pape

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl 13.5°
RVF
16,5/20

Des notes de fruits noirs, bien structuré et équilibré. 

Le Domaine de la Janasse est sans conteste une des références notables de la vallée du Rhône. Ce vin rouge est un assemblage de 65% de vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et 5% de Cinsault. L'éraflage est partiel à 80%. La macération est sur une durée de 21 à 28 jours avec pigeage manuel quotidien. Elevage à 80% en foudres et 20% en barriques (dont 1/3 de neuves) pendant 12 mois.

44,50 €

TTC
35 bouteilles disponibles

Robe La robe est de couleur rouge pourpre
Garde Dès maintenant jusqu'en 2022
Nez Le nez a des arômes de cerise, de framboise avec une touche épicée
Temperature 14-16
Bouche La bouche est équilibrée, longue et soyeuse
conseils de dégustation


Une joue de bœuf accompagnera parfaitement ce Châteauneuf du pape "Tradition" 2016

Charcuterie

Viandes blanches

Viandes rouges

Gibier

La Janasse La Janasse
L'un des plus réguliers de Châteauneuf du Pape
 
Le Domaine de la Janasse a été créé en 1973 par Aimé Sabon. La Janasse est le nom de la ferme familiale située à Courthézon dans le département du Vaucluse. Ce domaine est sans conteste une des références notables de la vallée du Rhône. En 20 ans, le domaine n’a cessé de progresser et offre d’excellents vins de pays comme des cuvées de côtes du rhône et de châteauneuf-du-pape de toute beauté. La réussite de ce domaine est une réussite familiale car toute la famille Sabon y est investie. Les Châteauneuf-du-Pape du Domaine de la Janasse sont des vins très appréciés des amateurs des vins de la vallée du Rhône et des cépages rhodaniens. Remarquablement équilibrés, ces châteauneuf-du-pape donnent le meilleur d'eux même après un long passage en carafe.