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Impressionnant d'élégance et de complexité ! Conditionné en étui.
Le vieillissement s’effectue à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de sherry Oloroso pour une durée de 12 ans. Il est vieilli en deux étapes : dans un premier temps dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon pour 9 ans. La moitié continue sa maturation dans les fûts de bourbon, l'autre est envoyée dans des fûts ayant contenu du sherry oloroso pour quelques années. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés et reposent pour une période supplémentaire de 4 mois afin de favoriser le mariage et l’harmonie des saveurs. Un whisky très expressif, végétal et malté avec une ouverture sur les fleurs, la pêche, l'abricot, des arômes briochés, de cacao et de marmelade d'orange
La distillerie Dalmore est basée à Alness dans les Highlands, d’où est originaire le clan des Mackenzies, famille fondatrice de la distillerie en 1839. Depuis 1960, Dalmore appartient aux propriétaires de la marque de blend Whyte and Mackay, des amis à la famille Mackenzie.
La tête de cerf figurant sur chaque bouteille vient des armoiries de la famille Mackenzie.
Récompenses :
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Liqueurs, vodka, whisky, une gamme exclusive et limitée pour ravir vos papilles pour chaque occasion.
Le Baron Garnier, Domaine Roulot, Dalmore ou encore Mortlach, des références en terme de spiritueux.
Expression précise, riche, puissante et à la fois...
22356Puissant, sans compromis, dominé par le fût de sherry,...
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