Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2017
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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2017

Un vin rouge boisé et fruité qui porte bien son nom.

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Robe
Robe La robe est de couleur rouge sombre
Appellation
Appellation Saint-Joseph
Nez
Nez Le nez est axé sur des notes de fruits noirs, réglisse, poivre, chocolat et de sous-bois
Bouche
Bouche La bouche est épicée et ronde
Cépages
Cépages Syrah
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats en sauce

Le nom de cette cuvée "Terre d'encre" fait référence à la couleur du vin, une robe rouge sombre et aux nez de fruits noirs.  Situées sur des coteaux prestigieux de Saint-Joseph à Chavanay, les vignes âgées de plus de 30 ans offrent un vin fruité et intense. Cette cuvée Saint-Joseph Terres d'Encre 2017 a été vinifiée en cuve inox thermo-régulée pendant 2 à 3 semaines avant de vieillir en fûts, jamais neufs, pendant une année. 

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine Georges Vernay
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Bio
Accords mets-vins
Plats en sauce
Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2017 Georges Vernay