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Domaine Georges Vernay Fleur de Mai Syrah 2017
Millésime solaire, ce vin, issu du vin de pays des Collines Rhodanniennes est produit en très petite quantité.
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Robe
La robe est de couleur rouge claire
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Nez
Le nez est axé sur des notes poivrées et de mûre fraîche
Bouche
La bouche présente un bel équilibre
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Gibier
Plats en sauce
Cette cuvée Fleurs de Mai est issue de vieilles vignes de Syrah. Son nom vient d'une variété de pêchers plantés il y a des années sur cette parcelle : May Flower. Les vignes âgées d'environ 50 ans sont situées proche de l'appellation Condrieu et offre une dégustation proche des Côte-Rotie ! Travaillée en agriculture biologique, la vigne est travaillée à la main en respectant la tradition. Les raisins sont récoltés à la main à maturité. Une fois la vendange éraflée, elle est vinifiée dans des cuves inox pendant 2 à 3 semaines avec un élevage de 8 mois en cuves bois.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Georges Vernay
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGP
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Gibier, Plats en sauce
Georges Vernay
Millésime solaire, ce vin, issu du vin de pays des Collines Rhodanniennes est produit en très petite quantité.