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Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2017

Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2017

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Rouge Bouteille 75cl

Un très joli domaine familial tenu avec passion et respect des traditions séculaires bourguignonnes.

Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet se présente sur un large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot Noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. D’importantes carrières de pierres marbrières forment un front rocheux. L’Appellation d’Origine Contrôlée date de 1937. Elle concerne aussi quelques vignes sur le village voisin de Remigny, en continuité de terroir.

18,28 €

TTC

21,50 € TTC

27 bouteilles disponibles

Robe Belle robe grenat avec des reflets cassis
Garde 5 ans
Nez Nez riche de fruits noirs et rouges avec une note de violette et de thym
Temperature 15°C
Bouche Friand et souple, la bouche est gourmande et délicate, avec des tannins tout en dentelle
conseils de dégustation


Ce Chassagne-Montrachet accompagnera parfaitement une blanquette de veau

Volaille

Viandes rouges

Plats épicés

Domaine Borgeot Domaine Borgeot
Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.