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Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2017
Un très joli domaine familial tenu avec passion et respect des traditions séculaires bourguignonnes.
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Robe
Belle robe grenat avec des reflets cassis
Appellation
Chassagne-Montrachet
Nez
Nez riche de fruits noirs et rouges avec une note de violette et de thym
Bouche
Friand et souple, la bouche est gourmande et délicate, avec des tannins tout en dentelle
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Plats épicés
Viandes rouges
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet se présente sur un large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot Noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. D’importantes carrières de pierres marbrières forment un front rocheux. L’Appellation d’Origine Contrôlée date de 1937. Elle concerne aussi quelques vignes sur le village voisin de Remigny, en continuité de terroir.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Plats épicés, Viandes rouges
La sélection Vin Malin
Un très joli domaine familial tenu avec passion et respect des traditions séculaires bourguignonnes.