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Famille de vignerons, de père en fils, de père en fille la viticulture fait partie de leur ADN. L’ensemble des vignes sont cultivées selon les méthodes de la biodynamie. Ce domaine est désormais certifié Agriculture Biologique.
Instituée en 1937, l’Appellation d’Origine Contrôlée Bourgogne s’étend aux départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire. C’est un vin d’initiation, ouvrant sur les AOC Villages, les Premiers Crus et les Grands Crus. Le Bourgogne blanc met en valeur le cépage devenu universel Chardonnay offre de belles les sensations qui varient selon la provenance de la bouteille, l’âge de la vigne et le millésime. Ce vin provient le plus souvent de vignes de piémont. Ses terrains sont variés selon les zones géographiques. En Côte-d’Or ce sont des marnes et calcaires marneux, sols blanchâtres ou gris clair, profonds et peu caillouteux. Des vins d’un excellent rapport prix qualité.
Apéritifs
Viandes blanches
Poissons
Propriétaire du Château Sociando-Mallet depuis 1969,...
Un assemblage de Cabernet Sauvignon (54%), Merlot...
A carafer au moins 30 minutes avant sa dégustation.
Pierre élabore avec soins...
Ce Saint-Romain "Le Jarron" 2013 de la Maison Deux...
43516Un riesling ciselé, d'une grande pureté aux arômes...
Toute la finesse et la subtilité des rieslings...
Ce Gruner Veltliner Smaragd "Achleiten Stockkultur"...
100% Monastrell, ce "Crazy Grapes" 2015 de Finca...
100% Sangiovese, ce Chianti Clasicco 2014 de la Maison...
43931Un indispensable, rond et fruité, pour vos déjeuners...
44943Un vin presque nature, typique de son terroir, très...
44944Frais, minéral, on retrouve dans ce vin toute...
45479Le Malbec Réserve 2014 est l'assemblage emblématique...
46582Le Chardonnay Réserve 2014 du Domaine Bousquet est un...
46581Un vin rond et élégant, avec une grande complexité...
46238Vin délicat, équilibré entre les fruits et les épices,...
46229Vin de merlot dans sa grande majorité, on retrouve une...
46236élaboré avec le même soin que son aîné, ce vin est le...
46122Puissant et suave en bouche avec des notes de fruits...
Vin frais et riche à la fois, il est corsé juste ce...
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