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Guidalberto est né du désir de produire un vin plus jeune de le Sassicaia avec du Merlot.
Le domaine, situé en Toscane, bénéficie d'un climat méditérranéen protégé du vent par les collines.
Le Guidalberto est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon et de 40% de Merlot. Ces cépages, d'origine français, se sont répandus à travers le monde, particulièrement en Toscane ou le climat est propice à ces cépages qui peuvent s'exprimer pleinement. Ce vin est intense, élégant et persistant, né de la volonté de produire un vin plus jeune de le Sassicaia, en ajoutant le cépage Merlot. Ce vin a été créé par Nicolo, le fils de Mario en 2000.
Les raisins sont récoltés en septembre avant de partir en fermentation dans des cuves en acier. Le vieillissement commence dans des barriques en bois avant de terminer en bouteille.
Vitter F. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 30/11/2020
conforme a mes attentes
Apéritifs
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Vitter F. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 30/11/2020
conforme a mes attentes
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