Domaine Philippe Colin Chassagne-Montrachet Les Chênes 2018
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Domaine Philippe Colin Chassagne-Montrachet Les Chênes 2018

Un vin plaisir qui, à maturité, offrira une structure concentrée et complexe. 

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Robe
Robe Robe rouge vif à reflets violacés
Appellation
Appellation Chassagne-Montrachet
Nez
Nez Nez aux arômes de griotte, de fraise, de cerise et framboise relevé par des notes animales et épicées
Bouche
Bouche Bouche riche avec des tannins fermes
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce
Charcuterie
Charcuterie

L'appellation Chassagne-Montrachet produit les Grands Crus les plus convoités au monde. Ce beau et large coteau a différents types de sols calcaires, ce qui justifie la présence du pinot noir et une production de vins rouges de plus en plus importante à Chassagne-Montrachet. Ce Chassagne-Montrachet rouge se situe sur le lieu-dit "Les Chênes". Un travail méticuleux de la vigne est réalisée sur les vignes âgées d'environ 55 ans : labourage en vue d'aérer les sols, ébourgeonnage pour contrôler les rendements et utilisation raisonnée des produits phytosanitaires. 

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Philippe Colin
Appellation
Chassagne-Montrachet
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Gibier, Plats en sauce, Charcuterie

Domaine Philippe Colin

Chassagne-Montrachet Les Chênes 2018 Domaine Philippe Colin