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Domaine Jean Luc et Eric Burguet Bourgogne Pinot Noir Les Pince Vin 2018

Domaine Jean Luc et Eric Burguet Bourgogne Pinot Noir Les Pince Vin 2018

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AOC - Bourgogne

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Rouge Bouteille 75cl 13°

Un vin léger très agréable, très bon rapport qualité-prix

Depuis 2011, le domaine Alain Burguet cultive les vignes en Agriculture Biologique. Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques ni désherbants. Les vendanges se font manuellement et 3 tris sont effectués afin d’avoir des raisins bien mûrs. Pour les vinifications, des levures naturelles sont utilisées. Quand c’est vraiment nécessaire, du soufre et du cuivre sont ajoutés mais avec un dosage très limité pour ne pas dénaturer le goût du fruit. De même, les vins restent en fûts de 18 à 24 mois, selon les cuvées et millésimes. Et pour la mise en bouteille, cela se fait sans collage et sans filtration. 

25,00 €

TTC
48 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge rubis
Garde 5 ans
Nez Nez aux arômes de fruits rouges et d'épices
Temperature 15-16
Bouche Bouche légère et gourmande
conseils de dégustation


Dégustez ce Bourgogne Pinot noir avec un plateau de fromages de Bourgogne

Fromages

Viandes blanches

Charcuterie

Domaine Alain Burguet Domaine Alain Burguet

Situé dans le village bourguignon de Gevrey-Chambertin, le Domaine Alain Burguet produit, depuis le début des années 1990, des vins de Gevrey denses et parfumés. Alain Burguet privilégie une conduite proche de la culture biologique. Le domaine vendange en moyenne beaucoup plus tardivement que la plupart des domaines de Gevrey-Chambertin. Une parfaite maturité des raisins, des rendements limités et un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes, font des vins d’Alain Burguet des références de pureté et de douceur. A ce jour, ceux sont ses fils Jean-Luc et Eric Burguet qui ont repris la gérance de l'exploitation en suivant la même conduite que leur père.