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Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots Premier Cru Du Milieu 2012

Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots Premier Cru Du Milieu 2012

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AOC - Volnay

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Rouge Bouteille 75cl 13,5°

Un vin d'une grande persistance et d'une grande complexité très agréable.

Ce Volnay Premier Cru Les Santenots du Milieu 2012 est un vin riche, profond et d'une grande élégance. L'ensemble des vignes du domaine des Comtes Lafon sont cultivées en biodynamie depuis des années. Les Santenots du Milieu sont la meilleure partie de l'appellation Santenots. Cette cuvée, emblématique, fût assemblée par Jules Lafon. Les vignes représentent 3 hectares situées et le village de Meursault et non Volnay. Ces vins sont situés sur une terre argileuse et sont des grands vins de la Côte de Beaune. 

135,00 €

TTC
12 bouteilles disponibles

Robe Rouge foncé
Garde A boire maintenant
Nez Nez dense et complexe avec des notes de mûre, des arômes tertiaires, de bois et une touche de balsamique
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche avec des tanins fins, une finale longue et persistante
conseils de dégustation


Accompagnez ce Volnay Santenots du Milieu avec une dinde farcie aux marrons

Viandes blanches

Gibier

Viandes rouges

Domaine des Comtes Lafon Domaine des Comtes Lafon
Des Bourgogne blancs d'exception
 
Le Domaine des Comtes Lafon est l’un des mythes de la Côte de Beaune. Situé à Meursault, ce domaine a des origines lointaines. Le domaine est indissociable du Comte Jules Lafon. Au début du vingtième siècle, cette célébrité de Meursault ressuscita la Paulée de Meursault. Ce grand banquet dressé à la fin des vendanges a toujours lieu de nos jours. Grâce à sa qualité de 1er magistrat de la ville de Meursault, Jules Lafon put agrandir le domaine qui produisait en majorité des vins de Volnay et Monthélie. Grâce à ces acquisitions, le domaine des Comtes Lafon commercialise 2 mythes : le monopole Clos de la Barre sur Meursault et un Montrachet. Depuis 1992, Le domaine des Comtes Lafon a adopté une culture respectueuse des sols et des cycles naturels de la vigne. Ces grands vins blancs sont d’une finesse extraordinaire et ne craignent pas de vieillir en cave. Depuis 1999, la famille Lafon possède aussi une propriété dans le Mâconnais: les Hériters du Comte Lafon.