Domaine Méo-Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2017
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Domaine Méo-Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2017

Un vin avec beaucoup de personnalité, qu'il faudra attendre encore un peu.

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Robe
Robe Robe rubis
Appellation
Appellation Nuits-Saint-Georges
Nez
Nez Arômes puissants et sauvages de cassis, de gibier grillé et de fumé
Bouche
Bouche Bouche soyeuse, structurée et opulente avec encore une acidité appuyée
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce
Charcuterie
Charcuterie

A mi-chemin entre Vosne Romanée et Nuits Saint Georges, le climat "Aux Murgers" est idéalement situé en partie basse de côteaux et orienté à l'est. Le sol est assez léger, sableux sur le haut de la parcelle, donnant des raisins qui murissent très tôt dans la saison. On trouve pourtant dans ce vin une acidité étonnante  qui lui confère tout son caractère. C'est un vin qu'il faut savoir attendre mais le jeu en vaut la chandelle ! Note : Burghound 90-92/100.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Méo-Camuzet
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Gibier, Plats en sauce, Charcuterie
Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2017 Domaine Meo-Camuzet