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Domaine Méo-Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers 2017
Un vin avec beaucoup de personnalité, qu'il faudra attendre encore un peu.
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Robe
Robe rubis
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Nez
Arômes puissants et sauvages de cassis, de gibier grillé et de fumé
Bouche
Bouche soyeuse, structurée et opulente avec encore une acidité appuyée
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Plats en sauce
Charcuterie
A mi-chemin entre Vosne Romanée et Nuits Saint Georges, le climat "Aux Murgers" est idéalement situé en partie basse de côteaux et orienté à l'est. Le sol est assez léger, sableux sur le haut de la parcelle, donnant des raisins qui murissent très tôt dans la saison. On trouve pourtant dans ce vin une acidité étonnante qui lui confère tout son caractère. C'est un vin qu'il faut savoir attendre mais le jeu en vaut la chandelle ! Note : Burghound 90-92/100.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Méo-Camuzet
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Plats en sauce, Charcuterie