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Pierre Boisson Pommard 2017
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AOC - Pommard
En savoir +Un Pommard d'une grandeur exceptionnelle rempli de gourmandise.
Les vignes sont conduites de façon purement traditionnelle, sans engrais chimique. L'élevage est long mais dans des tonneaux déjà âgés pour éviter que le fût neuf ne marque trop le vin.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe robe rubis profond
Garde 5 ans
Nez Nez fruité, aux arômes de fruits noirs, de cuir et d'épices
Temperature 14-16
Bouche Bouche ronde et structurée, très gourmande
Cépage Pinot Noir conseils de dégustation
à déguster avec un plateau de fromages bourguignon : époisses, soumaintrain, délice de Pommard...
Charcuterie
Fromages
Gibier
Pierre Boisson, fils du célèbre Bernard Boisson (Domaine Boisson Vadot), et Anne Boisson, sa sœur, ont repris le domaine familial et tous deux produisent les vins sous leurs propres noms. Le domaine Pierre Boisson élabore des vins blancs et rouges remarquables. Le domaine, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares. Les vignes sont conduites à l'ancienne, sans engrais chimique. L'élevage est long dans des tonneaux âgés pour éviter que le fût neuf marque trop le vin. Un beau domaine de la Côte de Beaune.
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