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Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos de la Boudriotte 2014

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos de la Boudriotte 2014

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AOC - Chassagne-Montrachet

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl

A la fois précis, complexe et élégant, ce qu'on aime dans un Chassagne-Montrachet.

Ce premier cru "Clos de la Boudriotte" 2014 est signé Ramonet, le vin est très fin, délicat et soyeux. Avec une tenue en bouche incroyable, une multitude d'arômes qui apporte une gourmandise extraordinaire, située sur les coteaux marneux et argileux, ce qui offre au vin beaucoup de matière et dotée d'une grande finesse. 

Les avis de nos clients

Horst L. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 05/01/2021

5/5

trés fruité un bon vin

79,00 €

TTC

5 /5

21 bouteilles disponibles

Robe Robe grenat
Garde 5-10 ans
Nez Notes florales très subtiles, avec quelques touches de cuirs et une pointe de grenade
Temperature 14-16°C
Bouche Finesse, avec beaucoup de gourmandises
conseils de dégustation


Dégustez ce Chassagne-Montrachet avec un filet de canard déglacé au vinaigre de framboise

Gibier

Plats en sauce

Viandes blanches

Les avis de nos clients

Horst L. publié le 12/01/2021 suite à une commande du 05/01/2021

5/5

trés fruité un bon vin

Le domaine "Domaine Ramonet" Domaine Ramonet

Une référence à Chassagne-Montrachet

 

Le domaine Ramonet, domaine mythique de la Côte de Beaune, en Bourgogne, remonte à 1920. Pierre Ramonet cultivait alors la vigne à Chassagne-Montrachet et exportait déjà ses vins outre-Atlantique avant la Seconde Guerre Mondiale.

Jean-Claude et Noël, les petits-enfants de Pierre, ont poursuivi ce travail et mettent tout en œuvre pour produire des vins d’exception, tant en blanc qu’en rouge. D’un commun-accord, les deux frères se sont séparés sans trop s’éloigner. Noël continue uniquement le travail des vignes et Jean-Claude, en plus du travail des vignes vinifie celles de son frère, les siennes et commercialise les vins.

Aujourd’hui mondialement connu à travers le monde, le Domaine Ramonet préserve et cultive certains des plus beaux climats de la région, telles que « Les Caillerets », « Les Morgeots », les « Batard-Montrachet », « Bienvenues-Bâtard-Montrachet », « Montrachet »…

Si le domaine est reconnu pour ses grands blancs, amples et très aromatiques, quelques parcelles de Pinot Noir sont exploitées et offrent des vins également exceptionnels.