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Domaine Bachey Legros Santenay "Les Charmes" Vieilles Vignes 2018
L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1937. Santenay possède plusieurs agglomérations et hameaux et propose en grande partie des vins rouges issu du Pinot Noir.
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Robe
robe carmin avec des reflets bleus
Appellation
Santenay
Nez
Nez puissant de cerise avec des notes de torréfaction et de poivre noir
Bouche
Attaque dense et riche avec une belle matière et une finale riche et longue
Cépages
Pinot Noir
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Charcuterie
Volaille
Viandes rouges
De la nymphe des eaux au dieu du vin, Santenay bénéficie d’une double vocation, thermale et viticole. Tout au sud de la Côte de Beaune, dans la continuité du terroir, ce vin présente de sensibles nuances selon son coteau. Du haut du Mont de Sène, de la Montagne des Trois Croix, la vue s’étend très loin et l’occupation humaine remonte à la préhistoire. Le château est attaché au souvenir des ducs de Bourgogne. Le moulin à vent Sorine fait aussi partie de l’histoire de cette commune.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bachey-Legros
- Appellation
- Santenay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Pinot Noir
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Charcuterie, Volaille, Viandes rouges