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Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Cuvée Domaine 2019
Cette cuvée Domaine est un millésime d'exception.
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Robe
Robe rouge rubis
Appellation
Saumur-Champigny
Nez
Note de fruits rouges
Bouche
Arômes légers et fruités
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Charcuterie
Apéritifs
Cette cuvée est élevée en cuves en inox et cuves en bois sur lies fines pendant trois à quatre mois. La cuvaison se fait durant 8 à 10 jours. Les vignes du domaine se situent sur un sous-sol argilo calcaire, le terroir est sablonneux. Les vendanges sont réalisées à la main. Le vignoble s'étend sur 22 hectares dans les appellations Saumur et Saumur Champigny.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Charcuterie, Apéritifs