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Domaine De Marcoux Châteauneuf Du Pape 2017
Un vin délicat et élégant en bouche.
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Robe
Robe pourpre
Appellation
Chateauneuf-du-Pape
Nez
Notes de fruits rouges, d'épices et fine touche de chocolat
Bouche
Bouche franche et arômatique
Cépages
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Poissons
Viandes rouges
Pour ce vin rouge Châteauneuf Du Pape il y 13 parcelles situées dans différents quartiers de l’appellation, il est donc sur différents types de sols. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique. Les vendanges sont réalisées à la main. Lors de la fermentation alcoolique les températures sont contrôlées, la macération dure 4 à 5 semaines. L'élevage se fait en cuve en béton, il dure 18 semaines.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine de Marcoux
- Appellation
- Chateauneuf-du-Pape
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Poissons, Viandes rouges