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Domaine Gaunoux Puligny-Montrachet 1er cru les Folatières 2008

Domaine Jean-Michel Gaunoux Puligny-Montrachet 1er cru "Les Folatières" 2008

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AOC - Puligny-Montrachet

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Blanc Bouteille 75cl 13.8°

Un des plus beaux premiers crus de l'AOC Puligny-Montrachet

Ce mythique premier cru du village de Puligny-Montrachet possède des sols argilo-calcaires et caillouteux, c'est un vin très minéral, fruité avec une longueur en bouche assez fabuleuse, proche d'un grand cru.

69,70 €

TTC
12 bouteilles disponibles

Robe Jaune or
Garde 10-20 ans
Nez Fleurs blanches, chèvrefeuille et miel
Temperature 10-13°C
Bouche Grasse mais tendue
conseils de dégustation


Ce vin ira bien avec une sole

Viandes blanches

Plats en sauce

Fromages

Le domaine Jean-Michel Gaunoux est familial depuis bien des générations et il se situe à Meursault, au milieu des grands vins blancs de la Côte de Beaune. Ils possèdent environ six hectares sur les communes de Puligny, Meursault, Pommard et Volnay. Ce domaine est conduit en lutte raisonnée, pas d'intrant chimique comme des désherbants. Labours pour préserver les sols et la biodiversité et tous leurs vins sont vinifiés de façon traditionnelle.