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Très beau domaine de la côte des bar au sud de la Champagne viticole
Terroir plus argileux donnant de la puissance et de la concentration à ce champagne très racé et long en bouche, cette cuvée est non dosée afin de ne pas masquer la gamme aromatique par du sucre.
Apéritifs
Fruits de mer
Viandes blanches
Derrière le Champagne Vouette et Sorbée, il y a Hélène et Bertrand Gautherot. Pour eux, la Maison est né d'une "rencontre avec des hommes "fondus" d'AOC, doués pour dévoiler la personnalité de chacune de leurs contrées". Les vendanges sont manuelles. Le domaine est certifié Agriculture Biologique et DEMETER par Qualité France depuis 1998.
Un Champagne Blanc de Noirs hors norme aux fines...
3131Très beau domaine de la côte des bar au sud de la...
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