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Champagne Vouette et Sorbée Cuvée Fidèle Magnum
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AOC - Champagne
En savoir +Très beau domaine de la côte des bar au sud de la Champagne viticole
La cuvée “Fidèle” du domaine Vouette et Sorbée est issu à 100% de Pinot noir ,donc blanc de noirs. Un vin hors normes, aux bulles légères et discrètes, vineux, sur de fines notes de fruits secs. Un vin d’une grande longueur en bouche. L’ensemble est tempéré par une fraîcheur provenant de son terroir calcaire.
N'hésitez pas à carafer ce champagne un quart d'heure avant la dégustation.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Jaune doré
Garde 10-20 ans
Nez Agrumes, citron confit et arômes pâtissiers
Temperature 10-12°C
Bouche Capiteuse et longue, fraîche en finale
Cépage Pinot Noir conseils de dégustation
Ce champagne ira bien avec un risotto aux gambas de Madagascar
Apéritifs
Fromages
Viandes blanches
En savoir +Derrière le Champagne Vouette et Sorbée, il y a Hélène et Bertrand Gautherot. Pour eux, la Maison est né d'une "rencontre avec des hommes "fondus" d'AOC, doués pour dévoiler la personnalité de chacune de leurs contrées". Les vendanges sont manuelles. Le domaine est certifié Agriculture Biologique et DEMETER par Qualité France depuis 1998.
