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Très beau domaine de la côte des bar au sud de la Champagne viticole
La cuvée “Fidèle” du domaine Vouette et Sorbée est issu à 100% de Pinot noir ,donc blanc de noir. Un vin hors normes, aux bulles légères et discrètes, vineux, sur de fines notes de fruits secs. Un vin d’une grande longueur en bouche. L’ensemble est tempéré par une fraîcheur provenant de son terroir calcaire. Un passage en carafe peut l'ouvrir daventage mais pas plus d'une heure avant de le déguster.
Apéritifs
Fromages
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