Champagne Vouette et Sorbée Cuvée Fidèle Magnum

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AOC - Champagne

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Très beau domaine de la côte des bar au sud de la Champagne viticole

La cuvée “Fidèle” du domaine Vouette et Sorbée est issu à 100% de Pinot noir ,donc blanc de noir. Un vin hors normes, aux bulles légères et discrètes, vineux, sur de fines notes de fruits secs. Un vin d’une grande longueur en bouche. L’ensemble est tempéré par une fraîcheur provenant de son terroir calcaire. Un passage en carafe peut l'ouvrir daventage mais pas plus d'une heure avant de le déguster.

145,00 €

^TTC

3 bouteilles disponibles

Robe Jaune doré

Garde 10-20 ans

Nez Agrumes, citron confit et arômes pâtissiers

Temperature 10-12°C

Bouche Capiteuse et longue, fraîche en finale

conseils de dégustation

Ce champagne ira bien avec un risotto aux gambas de Madagascar

Apéritifs

Fromages

Viandes blanches

Champagne Vouette et Sorbée

Derrière le Champagne Vouette et Sorbée, il y a Hélène et Bertrand Gautherot. Pour eux, la Maison est né d'une "rencontre avec des hommes "fondus" d'AOC, doués pour dévoiler la personnalité de chacune de leurs contrées". Les vendanges sont manuelles. Le domaine est certifié Agriculture Biologique et DEMETER par Qualité France depuis 1998.