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Domaine Drouhin-Vaudon Chablis 2019

Domaine Drouhin-Vaudon Chablis 2019 Demi-bouteille

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AOC - Chablis

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Blanc Demi-bouteille 37,5cl 12,50°

Ce vin est la parfaite représentation du terroir de Chablis 

Les sols kimmérigiens caractérisés par des fossiles présents dans le calcaire donnent le fameux caractère minéral au Chablis. Beaucoup de pureté et de style avec un parfait équilibre entre le moelleux et une acidité qui confère beaucoup de style a ce vin. Ce dernier représente le vin idéal à ouvrir lors d'un apéritif entre amis.

9,50 €

TTC
24 bouteilles disponibles

Robe Or pâle aux reflets verts scintillants
Garde 2 ans
Nez Nez florale, avec une touche citronnée ainsi que des nuances iodées
Temperature 10-12°C
Bouche Agréable tension et beaucoup de pureté, bouche saline et iodée
conseils de dégustation


Dégustez ce Chablis 2019 avec des huîtres chaudes

Apéritifs

Fruits de mer

Volaille

Le Domaine Drouhin-Vaudon est le domaine Chablisien appartenant à la famille Drouhin depuis une quarantaine d’année. Les vignes du Domaine sont situées sur des parcelles d’exception à Chablis. Le Domaine Drouhin-Vaudon est une maison de référence à Chablis.
Le Domaine Drouhin-Vaudon, situé à Chablis, est une entité à part entière de la Maison Drouhin. Le domaine est conduit par Denis Mery, un chef de culture, accompagné de dix personnes passionnées.
Dans les années 80, le domaine, influencé par Philippe Drouhin, se converti au fil du temps à la culture biologique puis biodynamique. Le principe est de respecter la nature et ces cycles de vies. Tous les produits phytosanitaires sont remplacés par des matières végétales, animale, et le désherbant est remplacé par les labours. Les vinifications sont gérées par Véronique Drouhin et Jérôme Faure-Brac. Aucun fût neuf est utilisé lors de l’élevage.
Chaque millésime révèle les arômes élégants du vin pour offrir des vins de grande qualité.