Domaine Serol Côte Roannaise "Les Originelles" 2017
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Domaine Serol Côte Roannaise "Les Originelles" 2017

Côte Roannaise élégante du domaine Sérol en 2017, en parcellaire

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Robe
Robe Rubis brillant
Appellation
Appellation Côte Roannaise
Nez
Nez Petits fruits rouges et noirs et pierre à fusil
Bouche
Bouche Très fruitée et pierreuse
Cépages
Cépages Gamay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Fromages
Fromages
Charcuterie
Charcuterie

Le domaine Serol est une propriété familiale de 35 hectares, cultivé en haute densité, sur les contreforts est du Massif Central, près des gorges de la Loire. Cette cuvée est en 100% gamay Saint-Romain, cépage très léger mais possédant un fruité incomparable. Le terroir granitique dû à la présence volcanique leur donne beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Essayer un gamay autre part que dans le Beaujolais à un prix très réduit.

Région
Loire
Châteaux & Domaines
Domaine Sérol
Appellation
Côte Roannaise
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Accords mets-vins
Apéritifs, Fromages, Charcuterie
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Domaine Serol  Côte Roannaise Les Originelles  2017 chez Vin Malin