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Domaine Joblot Givry 1er cru En Veau 2019
Le domaine Joblot est situé à Givry et fait 14 hectares. Désormais Juliette, la fille de jean-marc Joblot forte de sa culture œnologique et de ses voyages, continue d’écrire l’histoire de ce domaine de la côte chalonnaise. Depuis 2012 elle impose son style.
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Robe
Jaune pâle
Appellation
Givry
Nez
Floral et fruité
Bouche
Très fruitée et saline
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fruits de mer
Apéritifs
Ce clos en blanc est d'une exposition sud est, les vignes ont en moyenne 15 ans, 1 an 50 % fûts neufs et 50 % fûts d'un vin en moyenne selon l'année. Puis une légère filtration.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Joblot
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fruits de mer, Apéritifs