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Clos Du Caillou Châteauneuf du Pape Réserve 2012 - Magnum
Millésime tout en fraîcheur et en équilibre !
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Robe
Robe rouge avec des reflets noirs brillants
Appellation
Chateauneuf-du-Pape
Nez
Nez élégant et puissant, avec des arômes de sous bois et de jolies notes de figues confites
Bouche
Bouche suave sur arômes de confiture de fraise avec une finale épicée
Cépages
Mourvèdre, Grenache
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Plats en sauce
Possédant des installations performantes et adaptées, le domaine est situé au Nord Est de la vallée du Rhône, l'appellation propose d'excellent vin. Ce Châteauneuf dispose d'une grande richesse, tout en restant dans la finesse ! Les vins du domaine sont tous issus de l'agriculture biologique depuis 2012. Ce terroir est très intéressant car il est très "filtrant", ce qui permet d'évacuer les excès d'eau. Il est préférable de carafer ce vin pour une dégustation réussi.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Clos du Caillou
- Appellation
- Chateauneuf-du-Pape
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Cépages
- Mourvèdre, Grenache
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Plats en sauce