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Domaine Ferraton Côtes du Rhône Samorëns 2016
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En savoir +Vin très généreux offrant un excellent rapport qualité prix !
Le domaine Ferraton offre des vins très précis et généreux, c'est une parfaite représentation de leur terroir. Ils se sont lancés dans l'agriculture biologique puis dans la biodynamie, c'est pourquoi l'idée générale est de respecter le vivant. Ce vin présente une jolie complexité et un bouquet très fruité, il est le reflet parfait des vins du Rhône septentrional. Ce Côtes du Rhône Rouge Samorëns est un assemblage de grenache, syrah et cinsault. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, sur des sols allubionaires et des sols de graviers. La vinification se fait entièrement en cuve et les pigeages assurent la bonne extraction des tanins. La cuvaison dure 15 jours avec un contrôle constant des températures. L'élevage se fait en cuve.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Grenat avec de jolies reflets rubis
Garde 2-3 ans
Nez Arômes de fruits murs, notes d'épices
Temperature 15-16°C
Bouche Tannins fermes avec une belle structure, arôme de framboise et de myrtille
Cépage Syrah,Grenache,Cinsault
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Le Domaine Ferraton Père et Fils est un domaine reconnu de la Vallée du Rhône. Depuis 1946, la famille Ferraton exploite des vignes de Crozes Hermitage, Saint Joseph et Hermitage au cœur de Tain l’Hermitage.
Respectueux de la terre, de la vigne et du vin, en 1998, sous les conseils de Michel Chapoutier, le domaine entame une conversion vers l’agriculture biologique puis se tourne vers la biodynamie.
Le domaine exploite ses vignes et achète également des raisins sur certaines appellations. Une sélection rigoureuse et parcellaire est réalisée pour offrir des vins de qualité, précis et représentatif de leur terroir.
Découvrez les vins du Domaine Ferraton sur Vin Malin.
