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Henri Boillot Bourgogne Chardonnay 2019
Un chardonnay souple et plaisant
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Robe
Or pâle à reflets cristallins
Appellation
Bourgogne
Nez
Notes grillées, poire et fleurs blanches
Bouche
Ample, racé, précis, tendu
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Apéritifs
Volaille
Poissons
L'histoire du domaine Henri Boillot débute en 1885. Le grand-père d'Henri fonde le domaine qui représente aujourd'hui 19 hectares de vignes entre Meursault et Puligny-Montrachet. Aujourd'hui Henri et son fils Guillaume travaillent en binôme avec une même ambition : exprimer le meilleur des terroirs de Bourgogne.
Ce Bourgogne Chardonnay 2019 est issu de parcelles situées à Meursault, Auxey-Duresses, Puligny-Montrachet et Saint-Romain. Le bouquet exhale des notes de pain grillé, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le vin est ample et racé.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Henri Boillot
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Apéritifs, Volaille, Poissons
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Domaine Henri Boillot
Un chardonnay souple et plaisant