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Vin malin

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Angelique de Monbousquet Saint-Emilion 2012

Angelique de Monbousquet Saint-Emilion 2012

Vin séduisant et corsé, Angelique de Montbousquet est un Saint-Emilion frais à boire sur le fruit.

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Bouteille 75cl -
18,00 € TTC + 18 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Angelique de Monbousquet Saint-Emilion 2012

Vin séduisant et corsé, Angelique de Montbousquet est un Saint-Emilion frais à boire sur le fruit.

Le château Monbousquet nous offre ici son second vin, Angelique, provenant des mêmes vignes que le premier vin. Les vinifications, conseillées par Michel Rolland, se passent en cuves thermorégulées et l'élevage dure 18 mois en barriques d'un vin, sans filtration ni collage avant la mise en bouteille. Le vin est accessible et fruité, offrant un rapport prix/plaisir exceptionnel.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe sombre sur le pourpre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez axé sur les fruits gourmands et croquants
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ronde et puissante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde dès maintenant et jusqu'en 2024
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15 - 17°C

nos conseils de dégustation

Canard rôti, entrecôte bordelaise, civet de chamois.

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